Categories
Bistrita Comunitate

Zeci de amenzi aplicate de inspectorii sanitar-veterinari în perioada Sărbătorilor Pascale

În perioada 16 martie – 14 aprilie, inspectorii din cadrul DSVSA Bistrița-Năsăud au efectuat un număr de 134 controale în unități de abatorizare, unități de procesare a cărnii și a laptelui, supermarketuri, depozite alimentare, brutării, laboratoare de cofetărie patiserie, unități de alimentație publică, magazine alimentare și puncte de sacrificare avizate temporar.

Tematica de control a vizat respectarea normelor sanitar veterinare și pentru siguranța alimentelor de către unitățile din sectorul alimentar, pentru diminuarea riscului de apariție a toxiinfecțiilor alimentare.

Împreună cu personalul Inspectoratului Județean de Poliție Bistrița-Năsăud au fost efectuate 10 acțiuni de control  în trafic, piețe agroalimentare și târguri de animale, pentru a se verifica respectarea normelor legale privind trasabilitatea, sănătatea și bunăstarea animalelor în timpul transportului.

În urma controalelor efectuate au fost aplicate un număr de 53 amenzi contravenționale, în conformitate cu prevederile HG 984/2005, cu modificările și completările ulterioare, în valoare de 37.560 lei și 2 avertismente.

A fost dispusă retragerea de pe piață a cantității de 220,43 kg carne și  produse din carne și 146,250 kg făină și produse de panificație neconfome, dirijată către distrugere.

Principalele deficiențe constatate au fost :

-          manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor;

-          nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind condițiile de depozitare a produselor alimentare;

-          nerespectarea normelor sanitare veterinare privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și valorificare a produselor alimentare, precum și a instalațtiilor, utilajelor și a ustensilelor de lucru folosite;

-          vâanzarea-cumpararea animalelor fără documentele sanitar – veterinare prevazute de legislația în vigoare.

În perioada premergătoare sărbătorilor pascale, în județul Bistrița-Năsăud au fost sacrificați un număr de 3.000 de miei: 1.900 în cele două unitățile de abatorizare autorizate, 800 în punctul de sacrificare din piața Bistrița și 300 în Năsăud.

Categories
Agenda Bistrita News

FOTO: Circa 600 de miei, sacrificați în județ până acum! Vezi cu cât se vinde carnea de miel

Sărbătorile Pascale se apropie, astfel că, bistrițenii încep deja să se intereseze cât costă carnea de miel. Unii dintre ei sunt dispuși chiar să cumpere carnea de miel pentru a pregăti bucate alese precum tradiționalul drob, doar că, la această oră, comercianții de carne de miel nu și-au făcut încă apariția în Bistrița.

În municipiu există un singur punct de sacrificare a mieilor, pe strada Tărpiului. La nivel de județ mai există încă un punct la Năsăud, în Piața agroalimentară.

Romulus Biță, directorul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Bistrița-Năsăud, a declarat pentru Bistrița Online că la această oră, prețul cărnii de miel în viu se vinde cu 12 lei per kilogram. În piața de pe strada Tărpiului, miei nu există, însă, comercianții vindeau astăzi iezi. Prețul unui kilogram fiind de 14 – 15 lei în viu.

Biță mai spune că până acum, în județ s-au sacrificat circa 600 de miei, aproximativ 500 în abatoare și doar 100 în cele două puncte de sacrificare.

De asemenea, 15.000 de miei din Bistrița-Năsăud au plecat pe piața comunitară.

Începând de mâine, comercianții spun că vor veni în piața de pe strada Tărpiului.