Categories
Agenda News Stirea Zilei

A lăsat în urmă profesiile de traducător și profesor,pentru a face flori din zahăr! Aflați povestea unei doamne din județ!

Marinela Muresan, fostă profesoară, a renunțat la tot ce îi oferea acel statut pentru că s-a regăsit într-o altă pasiune, descoperită pe parcurs, modelarea florilor din zahăr.
Marinela Mureșan este absolventa a Universitatii „Al.I.Cuza” Iasi, Facultatea de Filologie, Specializarea: limba franceza-limba italiana, promotia 1986.
Dupa un stagiu de trei ani,  in judetul Mures, comuna Gurghiu, din  1990 pana in 2008, cand am iesit din sistemul de invatamant, am predat limba franceza si limba italiana  la Scoala Generala „Grigore Silasi” si apoi la Scoala Generala „Liviu Rebreanu” din Beclean.

Modelajul este o descoperire relativ recenta. In urma cu aproimativtrei ani, Marinela a inceput sa modeleze pasta de zahar, sa decoreze torturile pentru familie si pentru prieteni cu diverse figurine si flori comestibile, incercand sa le fac mici surprize si sa le infrumuseteze, in felul său, aniversarile. Apoi, in timp, și-a dat seama ca modelajul florilor este cel care i se potriveste cel mai bine si ii da satisfactiile cele mai mari.
„Drept urmare, m-am limitat la flori, incercand sa-mi perfectionez tot mai mult tehnicile, asa incat rezultatul sa fie cat mai aproape de modelele din natura”, ne-a spus Marinela Muresan.

Aceasta a renuntat la invatamant pentru ca isi dorea mai multa flexibilitate si pentru ca sistemul respectiv parca nu o mai multumea in totalitate. Din 2003, Marinela este traducator autorizat de Ministerul Justitiei. Timp de cinci ani, a lucrat si ca profesor titular, si ca traducator.
„Volumul de munca devenise destul de impovarator, la fel si programul de lucru. In 2008 am decis sa ma ocup doar de traduceri. La vremea respectiva, lucrurile mergeau inca relativ bine, nu resimteam efectele crizei economice, iar rezultatele financiare erau multumitoare. Aveam un program flexibil si ceva mai mult timp liber la dispozitie pentru mine si pentru familia mea. Accesul la mediul virtual si la retelele de socializare mi-a scos in fata lucruri extrem de interesante, care mi-au atras atentia si mi-au starnit curiozitatea. Am cules informatii despre modelaj, materiale, ustensile, tehnici de lucru pe care le-am aplicat, incercand sa ma perfectionez cu fiecare noua experienta”, a declarat pentru bistritaonline.ro, Marinela.

In momentul acesta, modelarea florilor din zahar a devenit o pasiune foarte puternica, un soi de implinire pe un plan neasteptat, surprinzator in primul rand pentru ea, pentru care nu a facut nici studii, nici pregatire speciala.
„E ceva ce vine din mine, ca un dar adormit care prinde viata acum si imi da multa, multa bucurie.
Parca abia acum cuvantul „hobby” se umple de sens. Imi place tot ceea ce tine de spiritualitate, de dezvoltare personala, imi plac calatoriile si tot ceea ce ma ajuta sa-mi depasesc limitele si sa ma cunosc pe mine insami mai bine, la fel cum ma atrage tot ceea ce ma ajuta sa inteleg si sa accept mai usor oamenii si viata cu bune si cu mai putin bune”, ne-a mai spus creatoarea.

Pe viitor marinela Muresan si-ar dori sa pot sa-și concretizeze pasiunea intr-o activitate autorizata care, pana in momentul acesta, e un lucru imposibil in Romania. Ca sa practici intr-un cadru legal acest tip de munca, trebuie sa ai calificare de cofetar si un laborator de cofetarie. Ori, ceea ce face ea nu are legatura cu cofetaria in sens larg, are legatura doar cu un sector foarte limitat al cofetariei, numit „cake design”. In Clasificarea activitatilor economice din Romania, aceasta „meserie” nici nu exista. In Europa, sunt si tari in care „cake design”-ul a fost recunoscut ca ocupatie pentru care te poti autoriza si pe care o poti practica intr-un cadru reglementat legal.
Pe termen scurt, marinela are in vedere un curs de modelaj cu un profesionist de talie internationala, unul dintre cele mai mari nume din domeniul florilor din zahar, Robert Haynes. Cursul acesta va avea loc la noi in tara, la sfarsitul lunii octombrie.

„Sotul si baietii mei sunt principalii mei sustinatori, dar si primii critici. Cu ei ma sfatuiesc, cu ei impart si satisfactiile.  S-au obisnuit cu peisajul mai colorat al casei, cu ustensilele specifice,  dar si cu noptile prelungite ale mele, care uneori devin chiar nopti albe.   Prietenii si rudele sunt, din cand in cand, „beneficiarii” muncii mele. Unii dintre ei inca nu ma pot asocia cu noua mea postura si cu noua mea preocupare, desi trei ani ar putea fi considerati deja „vechime”, zic eu”, așa a concluzionat Marinela Mureșan acest interviu.
1 2 3 4

Claudia Dunca

Categories
Info-box Monden News

FOTO-VIDEO: Puterea se pune bine cu PRESA. PSD-iștii au dat flori și sărutări dulci, ziaristelor!

Reprezentanții Puterii au făcut figurație de 8 Martie și au dat flori și săruturi tuturor femeilor care le-au ieșit în cale. În conferințele de presă organizate, camarila USL a oferit ziaristelor, îmbrățișări, săruturi, buchete de trandafiri roșii și un stilou. Speech-urile gen „fără femei nu putem face nimic,” „sunteți totul pentru noi”, „sunteți delicate ca florile primăvara? au fost la ordinea zilei, iar reprezentanții Puterii s-au întrecut în a formula discursuri laudative.

După cadouri, s-a băut șampanie și s-a ieșit în stradă, într-o acțiune în forță.

Organizați ca de campanie, bărbații PSD au împânzit orașul, înarmați cu  garoafe. Din staff-ul tehnic au făcut parte Radu Moldovan, Daniel Suciu, Ovidiu Crețu, Alexandru Pugna și vieprimarul Avram, alături de o serie de figuri noi din linia a doua a partidului…

Garoafele roșii au fost împărțite tuturor femeilor care le-au ieșit în cale, pe traseul Kaufland- Han.

Seara s-a încheiat apoteotic, cu un chef de pomină la Restaurant Terra.

Cosmin Botezat

Categories
Lifestyle Monden News

Sarbatoare la Miracolo! Doamna Flori si-a sarbatorit ziua de nastere

Ieri, 27 ianuarie, a fost o zi speciala pentru doamna Pop Florentina, patroana de la pensiunea Miracolo.

Doamna Flori, cum ii spun apropiatii, a mai adaugat un trandafir la buchetul vietii si se poate mandri ca la cei 45 de ani (stiu ca nu e frumos sa spui varsta unei doamne) arata foarte bine, este o mama model si are o afacere de succes.

Pe langa toate acestea, este si foarte sufletista fiind mereu implicata in campaniile celor de la protectia animalelor. Desi  a fost o zi posomorata, pentru doamna Flori a fost soare si cald, cei dragi sufletului sau fiindu-i aproape.

Nicaieri nu e mai bine ca acasa, in familie si intre prieteni. Va spun un sincer  “La multi ani” si va doresc multa sanatate si fericire.

De asemenea , redactia Bistritaonline va ureaza toate cele bune si cat mai multe succese in viata!

Alina Moldovan

Categories
Agenda Monden News

Alina Moldovan: Dragoste de MAMA

In urma cu ceva timp scriam, intr-un mic editorial, ca mi-as dori sa devin mama, ca acesta este unul dintre planurile mele pentru viitor. Am multe prietene care sunt mame, singure sau nu, tinere sau cu ceva experiena, insa toate zic acelasi lucru. Este ceva inexplicabil si ceva ce nu se poate descrie in cuvinte cand iti tii copilul in brate si cand il vezi cum creste.
Mama este si doamna Pop Florentina, patroana restaurantului Miracolo, o doamna cu foarte mult bun simt si cu o blandete aparte in privire. Multi dintre voi m-ati intreba si ce daca? Sunt atatea mame pe lumea asta… insa mie mi-a atras atentia ceea ce si-a postat doamna Flori pe pagina personala de Facebook, cu ocazia aniversarii fiului sau. Cu o dragoste imensa, frumoasa mamica a incercat sa isi exprime sentimentele prin cuvinte foarte bine alese, care ung sufletul oricarui om.
“LA MULTI ANI PT ADI FIUL, OMULETUL DIN CER, OMUL DIN NAMETI, ZBURATORUL DIN NOAPTE, OMUL ZAPEZILOR SI A GHETII, OMUL DINTRE BRAZI, OMUL FARA FRICA CARE INVINGE FRIGUL, OMUL CARE INVINGE TOTUL IN AFARA DE EL INSUSI, LA MULTI ANI PT O ZI in care lacrimile si durerea te-au adus pe o lume gresita, plina de nedreptate chin si durere, insa totul s-a schimbat cand te-am tinut in brate, cand ti-am auzit scancetul, cand ti-am simtit respiratia..a trecut si am uitat de toate relele din lume..am inceput sa cunosc iubirea, sacrificiul , daruirea, lupta cu viata si moartea, am inceput sa fac cunostinta cu viata in toate formele ei, o zi in care te-a adus pe lume DIVINITATEA, CERUL, CREATORUL SI DRAGOSTEA MEA..O zi aleasa si scumpa care mi-a schimbat viata..din acea zi stiu cat dor lacrimile, stiu cum arde inima, stiu cum e frica si curajul..stiu ce inseamna dragostea si ura, stiu ce inseamna instinctul si imposibilul..LA MULTI ANI PT CEL MAI SCUMP COPIL DIN LUME CARE NU-SI CUNOASTE LIMITELE, PUTEREA, CURAJUL SI VOINTA PANA LA SFARSIT IN TOATE LUCRURILE..TE-AM NASCUT , TE-AM CRESCUT, TE-AM IUBIT, TI-AM DARUIT VIATA, INIMA DRAGOSTEA SI INFINITUL..TOATE LA UN LOC TE-AU SUFOCAT UNEORI SI IN LOC SA TE ECHILIBREZE TE-AU PIERDUT PRIN SPATIUL ENORM AL INFINITULUI..al dragostei fara plata, al daruirii fara obligatii, fara masura si fara nimik in schimb..LA MULTI ANI..DIN INIMA ITI DORESC SA-TI GASESTI UNIVERSUL SI CENTRUL PAMANTULUI TAU..CU DRAGOSTE MAMA..FLORI DE VISE..'”
La multi si din partea mea si din partea redactiei. Ati scris niste cuvinte foarte frumoase , care merita citite…

Alina Moldovan

Categories
Mediu Recomandate

MARIANA AVRAM: Miresme și culori

Este o zi destul de răcoroasă, se vede de departe că vara este plecată și că stăpâna absolută peste toată admosfera plângăcioasă este  toamna. De dimineață mă pregătesc să ies în grădină, cu toate că răcoarea îmi străpunge fața cu o duritate aproape nefirească, sunt hotărâtă să fac o plimbare pentru a contempla natura și pentru a privi pe viu transformările ei plăcute și poate câte odată neplăcute.

Trec agale prin iarba udă, plină de straturi  apătoase ce au fost depuse de curând, îmi duc pasul liniștit, sunt calmă și privesc schimbările vizibile deja ale anotimpului arămiu. Privesc copacii și trec agale adulmecând mireasma îmbâtâtoare a ierbii ce de curând a renăscut și are o culoare verde închis de parcă este primăvară. Copacii se prezintă în zeci de culori de regulă aproape toate arămii, maronii, cu putină tentă gălbuie pal. Mai departe trec ușor de iarbă și ajung aproape de copaci, priveliștea este mirifică iar frunzele ce au dezgolit fără pudoare de îmbrăcăminte trufașii copaci, sunt de culori și nuanțe multiple …calc ușor și lin, parcă mi-e teamă să nu distrug nuanța frunzelor uscate și căzute, frunze ce umplu solul ud și ce emană o răcoare plăcută încă sufletului și trupului deopotrivă.

În drumul meu lin, privesc tăcută spre cer și observ că este cam întunecat, norii sunt aproape invizibili, iar cenușiul a pus stăpânire pe întregul cer. Din păcate această stare de fapt mă deprimă și mă face să fiu ursuză și închisă așa cum este și vremea afară. Încerc să trec peste această stare, firească, dintr-un anumit punct de vedere și să !mi continui plimbarea prin natura anotimpului arămiu.

Am ajuns la via  vecinului meu și culeg un strugure pentru a degusta aroma și dulceața dată de soarele,  de care anul acesta nu am dus lipsă. Sunt aromați strugurii,  dulci și plini de ciorchine negre, roșii sau albe.Toată via este pusă pe araci  și este bine îngrijită,  arată foarte bine iar strugurii stau drepți ca niște soldați ce așteaptă noi ordine de la căpitan. Totuși observ că nu le prea place răcoarea și că este timpul să urmeze ritualul firesc al vinului pentru că ar fi păcat să se deterioreze din cauza frigului. Strugurii deși sunt zemoși, arătoși și aromați au unele bobițe înmuiate și pe punctul de a se usca, în concluzie este timpul să fie culeși, lucru ce cred că se va întâmpla chiar în cursul zile de astăzi.

Trec mai departe prin iarba care acum nu mai are așa de multă umiditate și chiar începe să se usuce, în zare se vede o licărire a razelor de soare, care spre deosebire de zilele trecute și-a pierdut din putere, nu mai este el stăpânul atotputernic și așteaptă parcă tăcut, la rând să primescă de la toamnă undă verde pentru a mai arunca așa, ca la cacealma, câteva raze empirice de soare. Nu ne putem supăra pentru că timp de mai multe luni soarele a fost invitatul special al verii și a domnit din belșug peste orizontul nostru.

Cu toate că,  în zilele de toamnă urâte și ploioase, pline de răcoare ,vânt și fără soare, am o stare deplorabilă și sunt ursuză, toamna îmi place în general tare mult deoarece mă bucură transformarea enigmatică a naturii, a copacilor , ierbii, florilor, deci,  a tuturor elementelor esențiale și naturale ce reprezintă viața pe acest pământ. Privesc mereu cu plăcere belșugul de legume ce numai toamna se poate vedea, multitudinea de fructe ce numai toamna sunt atât de diversificate și 100% naturale, culorile naturii ce sunt de-o abundență excesivă câte odată, și ce este cel mai minunat sunt miresmele tuturor acestor podoabe tomnatice la un loc.

După această incursiune în grădina mea și a unor vecini ai mei, m-am întors agale spre casă și între timp soarele și-a făcut cam palid apariția iar trandafirii mei îmi apar în față plini de flori multicolore arătând parcă refuzul de a se preda toamnei și arătând parcă încăpățânarea bobocilor de a se deschide la lumina firavă a soarelui. Mirosul tare al acestor flori dragi sufletului meu, a trandafirilor, îți gâdilă plăcut simțurile și dacă vrei să fi visător te ajută să plutești liniștit în gândurile tale.

Mă bucur că a venit toamna și sper să fie frumoasă și blândă cu noi, să ne lase să stăm cât mai mult afară și să plece doar dacă iarna va veni la termenul stabilit de legile firești ale naturii.

Categories
Bistrita Comunitate

Vezi care sunt bistrițenii care au câștigat la concursul „Bistrița, oraș verde ! Bistrița, oraș curat”

Ediția din acest an a concursului „Bistrița, oraș verde ! Bistrița, oraș curat” și-a desemnat câștigătorii.

După votul cetățenilor exprimat online, cu o pondere de 25% din nota finală, Comisia de evaluare din cadrul Primăriei municipiului Bistrița a acordat note care au însemnat 75% din nota finală primită de concurenți.

La secțiunea „Cel mai frumos balcon cu flori”, dintre cei 13 concurenți care au participat, câștigătorii sunt:

Locul I: SUCIU SIMION și MARCU FLOARE

Locul III: DOHOTARI GEORGETA VALERIA și ZĂGREAN MARIA

Ocupanții locului I de la această secțiune vor primi fiecare câte 300 de lei, în timp ce câștigătorii locului III vor primi 150 de lei fiecare.

La secțiunea „Cea mai frumoasă gradină cu flori aferentă casei de locuit” au participat 16 concurenți. Câștigătorii sunt:

Locul I: SÂNGEORZAN TEODOR

Locul II: CEUAUȘU CORNELIA

Locul III: SFRÂNGEU LAZĂR

La secțiunea „Cea mai frumoasă grădină cu flori aferentă blocurilor de locuințe”, unde au participat 8 concurenți, primele 3 locuri au fost ocupate, în ordine, de:

Locul I: MUREȘAN IULIANA

Locul II: ȘNEAHA ASPAZIA

Locul III: SZOCS ATTILA

Valoarea premiilor ce se acordă pentru ultimele două secțiuni sunt cele anunțate la începerea concursului. Astfel, locul I a primit 500 de lei, locul II – 250 de lei, iar locul III – 150 de lei.

Câștigătorii din acest an ai concursului „Bistrița, oraș verde-Bistrița, oraș curat” vor fi premiați în cadrul manifestării „Toamna Bistrițeană” sâmbătă, 29 septembrie, la Complexul de Agrement Heidenfeld, începând cu ora 10.30.

Categories
Bistrita Comunitate

Florarii se plâng că vânzările le-au scăzut cu 50 de procente

Noul an școlar a început! Dacă în urmă cu câțiva ani, comercianții de flori se bucurau în această perioadă, iată că anul acesta, nu au mai avut niciun motiv de bucurie.

Vânzările la flori au scăzut și cu 50%, în unele cazuri. Nici faptul că s-au arătat dispuși să negocieze nu i-a salvat pe florari. Aceștia spun că oamenii nu mai cumpără flori la fel ca altădată. Se pare că înainte de a scoate banul din portofel, clienții se gândesc de două ori.

Începutul noului an școlar nu le-a mai adus comercianților de flori vânzări record. Acum, ei se pot lăuda cu o scădere spectaculoasă a vânzărilor. În unele cazuri chiar și cu 50 de procente, asta chiar dacă vânzătorii au negociat.

“Vânzările nu au mers prea bine. S-a cumpărat mai puțin, cam cu 50%” a declarat o vânzătoare din Piața Decebal .

Alți florari au întâmpinat alte probleme. Din cauza secetei, florile nu s-au mai făcut la fel ca și în ceilalți ani, prin urmare, vânzările au fost mai puține.

Comercianții de flori la ghivece nu se mândresc nici ei cu un proft considerabil în aceste zile. Aceștia recunosc faptul că nu prea au negociat, însă au avut motive întemeiate, acestea trebuie îngrijite.

Categories
Bistrita Comunitate

Bistrițenii mai pot vota cele mai frumoase balcoane și grădini doar până pe 14 septembrie

Vineri, 14 septembrie, este ultima zi în care bistrițenii își mai pot exprima, prin vot on-line, accesând site-ul oficial al Primăriei municipiului Bistrițawww.primariabistrita.ro, preferințele cu privire la cele mai frumoase grădini și balcoane cu flori înscrise în concursul „Bistrița ! oraș verde, Bistrița ! oraș curat”.

După data de 24 septembrie se vor afișa rezultatele obținute de concurenți pe baza voturilor exprimate, precum și a punctajelor acordate de comisia constituită prin Hotărârea nr. 54/31.05.2012 a Consiliului Local al municipiului Bistrița.

Primăria municipiului Bistrița organizează anual concursul „Bistrița ! oraș verde, Bistrița ! oraș curat” pentru cei ce se ocupă de horticultură – în grădina casei, grădina blocului sau chiar în balcoanele pe care le-au transformat în adevărate expoziții florale. La ediția din acest an, 16 bistrițeni concurează la secțiunea „Cea mai frumoasă grădină cu flori aferentă casei de locuit”, 13 se întrec la secțiunea „Cel mai frumos balcon cu flori”, iar 8 concurenți speră să ia premiile secțiunii „Cea mai frumoasă grădină cu flori aferentă blocurilor de locuințe”. Pentru fiecare din cele trei secțiuni ale concursului, premiile sunt următoarele: locul I: 500 lei; locul II: 250 lei; locul III: 150 lei.

Câștigătorii ediției din acest an a concursului „Bistrița ! oraș verde, Bistrița ! oraș curat” vor fi premiați în cadrul „Toamnei Bistrițene”, manifestare pe care Primăria municipiului Bistrița o pregătește pentru perioada 29-30 septembrie. În competiție s-au înscris 37 de participanți.

Categories
Bistrita Comunitate

FOTO: Castanii au înflorit din nou!

Nici anotimpurile nu mai sunt ce au fost! Dacă înainte în luna septembrie eram deja îmbărcați cu geci mai groase, iar umbrelele se transformau într-un accesoriu obligatoriu aproape în fiecare zi, iată că anul acesta ne bucurăm de temperaturi mult mai ridicate, decât în mod obișnuit și mai mult, putem să admirăm și castanii înfloriți de pe Bulevardul Independenței…

Oricât de frumoase sunt florile, specialiștii spun că nu este bine ca arborii să înflorească de două ori într-un an.

Castanii înflioriți îi încântă pe unii trecători. Alții se gândesc cu necaz, că florile castanilor sunt un semn clar că toamna va fi una lungă, iar iarna va fi una grea.

Specialiștii în domeniu s-au mai confruntat cu astfel de situații. Același fenomen a fost constatat și la meri de exemplu. În opinia pomicultorilor, înflorirea arborilor de două ori într-un an nu este un lucru atât de bun.

Nu e ceva neobișnuit , acest fenoment s-a mai manifestat și în alți ani și la pomnii fructiferi. Condițiile climatice, ca să spun așa au favorizat pornirea mugurilor din nou… Nu este un fenomen pe care ni-l dorim în special la pomnii fructiferi, îi epuizează… Pentru lume e ceva neobișnuit și încântător să vezi o floare lângă fruct” a declarat Ioan Platon, inginer pomicol.

Ba mai mult, specialiștii susțin că aceste situații vor fi tot mai dese, prin urmare, nu se anunță vremuri ușoare.

„Să ne așteptăm la mai multe cazuri de acest gen? Se pot întâmpla, după cum spun meteorologii și octombrie va fi secetoasă…O să intrăm în iarnă cu deficit puternic de apă, oricum solurile noastre sunt grele…și vom fi deficitari la însămânțările de toamnă” a mai precizat Platon.

Categories
Bistrita Comunitate

Începând de astăzi, bistrițenii pot vota cele mai frumoase grădini și balcoane cu flori

Pentru 37 de bistrițeni, perioada 3 ! 14 septembrie 2012 va fi plină de emoții! Ei s-au înscris în concursul „Bistrița ! oraș verde, Bistrița ! oraș curat” pe care Primăria municipiului Bistrița îl organizează anual pentru cei ce se ocupă de horticultură (în grădina casei, grădina blocului sau și-au transformat balcoanele în adevărate expoziții florale).

Începând de astăzi, prin vot, cetățenii municipiului Bistrița pot să își exprime preferințele cu privire la cele mai frumoase grădini și balcoane cu flori, accesând site-ul oficial al Primăriei municipiului Bistrița.

Vineri, 31 august 2012, a fost ultima zi de înscriere în concursul „Bistrița – oraș verde, Bistrița – oraș curat”, iar numărul concurenților înscriși în  această tradițională întrecere a ajuns la 37. Astfe, 16 concurenți s-au înscris la secțiunea „Cea mai frumoasă grădină cu flori aferentă casei de locuit, alți 13 concurenți la secțiunea „Cel mai frumos balcon cu flori” și încă opt concurenți la secțiunea „Cea mai frumoasă grădină cu flori aferentă blocurilor de locuințe”.

În data de 24 septembrie se vor afișa rezultatele obținute de concurenți pe baza voturilor exprimate, precum și a punctajelor acordate de comisia constituită printr-o hotărâre a Consiliului Local al municipiului Bistrița.

Pentru fiecare din cele trei secțiuni ale concursului se vor acorda premii. Locul întâi va primi 500 lei, locul doi va beneficia de 250 lei, iar locul trei încă 150 lei.